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FP1―オフイス21  [エフピーワンオフイスニジュウイチ] の日記

「ボージョレ・ヌーボー」でワインの評価UP!?

2016.11.21

平成30年からは日本産のぶどうを100%使用した国内で醸造したワインのみが「日本ワイン」の名称を使用できるらしい。現在、「国産」のラベルが貼られたワインのおよそ8割は海外から輸入した濃縮ぶどう果汁を国内工場で加工したものとか。低価格の国産ワインの多くは輸入果汁の加工品にすぎないようだ?つまり、その「国産ワイン」とは区別されるということか!

「ボージョレ・ヌーボー」でワインの評価UP!?

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